HeavenlyBites

Cake dan Pastry
Ini mungkin jenis dessert yang paling dikenal. Mulai dari cheesecake, brownies, tart, mille-feuille, hingga croissant. Teksturnya bisa lembut, padat, atau renyah, tergantung cara pengolahannya.

Pudding dan Custard
Dessert ini identik dengan tekstur lembut dan creamy. Contohnya crème brûlée dari Prancis, caramel pudding, hingga panna cotta dari Italia.

Frozen Dessert
Cocok untuk cuaca panas. Es krim, gelato, sorbet, atau frozen yogurt termasuk kategori ini.

Traditional Dessert
Setiap daerah punya dessert khas. Di Indonesia, misalnya, ada klepon, serabi, kolak, atau es campur. Di Jepang ada mochi, sementara di Italia ada tiramisu yang mendunia.

Fruit-Based Dessert
Buah segar juga sering dijadikan hidangan penutup. Bisa dinikmati langsung, diolah menjadi salad buah, pie, hingga parfait. Jenis ini biasanya dianggap lebih sehat karena rendah gula tambahan.

Modern Fusion Dessert
Perkembangan kuliner melahirkan inovasi baru. Kini banyak dessert yang menggabungkan teknik tradisional dengan sentuhan modern, misalnya matcha lava cake atau boba cheesecake.